Doce de leite light

Imagem e receita: @saudavelcomcaradejaca

Ingredientes:

1 litro de leite desnatado ou vegetal

8 a 10 colheres de sopa de açúcar demerara, ou de côco, ou mascavo ou adoçante para forno e fogão

Modo de Preparo:

Leve todos os ingredientes ao fogo, mexendo sempre, por mais ou menos 1 hora. Quanto mais tempo ficar no fogo, mais grosso fica. Não pare de mexer nunca, senão não fica lisinho.

Leve a geladeira. Ele fica ainda mais consistente depois de gelado.

Chocolate quente light

Imagem e receita: @saudavelcomcaradejaca

 

Ingredientes:

1 copo de leite desnatado

1 colher de sopa de achocolatado light

1 colher de sopa de pó para pudim zero sabor chocolate

Canela a gosto

 

Modo de Preparo:

Leve todos os ingredientes ao fogo baixo e mexa até atingir a consistência desejada.

 

 

Leite condensado light

Imagem e receita: @saudavelcomcaradejaca

 

Ingredientes:

1 copo de leite em pó desnatado

3 colheres de chá cheias de adoçante em pó

1/2 copo de água fervendo

 

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador por alguns minutos.

Armazene em pote de vidro e leve a geladeira por no mínimo 5 horas para ficar consistente

 

Bolo de aveia, nozes e côco

Imagem e receita: @lanapersonaltrainer

 

Ingredientes:

Massa:

3 ovos

3 xícaras de chá de leite desnatado

2 xícaras de chá de aveia em flocos

1/2 xícara de chá de côco ralado sem açúcar

1 xícara de chá de nozes picadas

1/2 xícara de chá de açúcar mascavo

Calda:

1/3 xícara de chá de açúcar mascavo

1/3 de xícara de chá de água

Rodelas de maçã sem casca

 

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes da massa.

Para a calda, numa forma, faça um caramelo com o açúcar e a água e coloque as rodelas de maçã em cima. Despeje a massa e leve ao forno baixo de 30 a 40 minutos.

P.S: Não cresce muito

 

Picolé de Côco

Imagem e receita: @thaismassa

 

Ingredientes:

200 ml de leite de côco (normal ou ligth)

2 colheres de sopa de côco ralado sem açúcar

Adoçante a gosto

 

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes, distribuia em forminhas de picolé e leve ao freezer.

 

Picolé de morango

Imagem e receita: @thaismassa

 

Ingredientes:

1 pote de iogurte desnatado

10 morangos

1 colher de sopa de chia em grãos (opcional, mas fica mais nutritivo)

1 scoop de whey de morango (opcional)

 

Modo de Preparo:

Bater os morangos com o iogurte e o whey. Depois misture a chia. Coloque em forminhas para picolé e leve ao freezer.